ウィリアム・ボーモント

伝記

アメリカの軍医。事故で腹部に穴があいたままになった患者の治療を通じて胃の消化の実験を行い、1838年に成果を発表した。胃液の分泌は食物摂取で起こり、胃液に塩酸が含まれることなどを明らかにした。