HISTORICAL PERSON · 1770年没

ハナー・グラス

18世紀イギリスの料理作家。1747年に初版が出たベストセラー料理本『簡単でわかりやすい料理術』の著者で、18世紀に20版を重ねた。ゼリーやトライフル、インド式カレーの作り方を英国で初めて載せた。

生涯
1770年没
死亡地
イギリス連邦(シティ・オブ・ウェストミンスター / ロンドン)
出生地
イギリス連邦(ロンドン)
出典
世界地図
イギリス連邦(シティ・オブ・ウェストミンスター)

伝記

18世紀イギリスの料理作家。1747年に初版が出たベストセラー料理本『簡単でわかりやすい料理術』の著者で、18世紀に20版を重ねた。ゼリーやトライフル、インド式カレーの作り方を英国で初めて載せた。

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